سبيكتي صيني

:aq77

1 علبة سبيكتي العلالي
4 قطع صدور دجاج مقطع
كاس (صويا )
نصف حبة ملفوف مقطع
2 حبة فلفل بارد مقطع بشكل طولي
2 حبة فلفل حار مقطع (حسب الرغبة )
2 حبة جزر مبشور
2 حبة بصل مقطع
ملح
بهارات مشكلة
ملح( بيكرونات الصوديوم)
:aq77
الطريقة::
1- نحمص البصل بالزيت بعد ان يحمر نضيف علية قطع الدجاج ويحرك حتي يحمر ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق.
2- تسلق السبيكتي ثم تصفى وتترك جانباَ.
3- نضيف البهارات والملح وملح بيكرونات الصوديم على خليط الدجاج ويحرك.
4- نضيف الملفوف والجزر والفلفل ويحرك ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق.
5- بعد ذلك نضيف الصويا على المكونات وتخلط جيداَ.
6- نضيف السبيكتي على باقي الخليط ويترك على نار هادئة مدة 5 دقائق.
7- يقدم ساخناَ وبالهناء والعافية .
.:aqws1