عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
كيفكم يا غلا شو حال رمضان معاكم إن شاء الله يدخل بصحة وعافية
والله مدام الجو حر ومانقدر نأكل كثير ما ينفع إلى ريب مغربي إلي تسموه زبادي
أن بصنعه في بيت بطريقه سهله وخفيفة ومافيه مقادير كثيره
مقادير
لتر من الحليب ( لبن )
ياغورت عادي بدون سكر
وسكر حسب ذوق
طبعا وأقدار لوضع خليط فيها مش عرفة أنتم بتسمها إيه بس هي واضحة في صوره أو كؤوس
الطريقة
بص بقى ناخد بصف كمية لبن ونضيف عليه سكر ونضعه فوق النار
ونصف الأخر نخلط معه ياغورت ونحتفض به جانبا
وعند بدأه في غليان نبدأه بتطريب وهو فوق نار سوف يصبح مثل الرغوة
ثم نضيف لبن البارد على ساخن
ونصبه في كؤوس ونسخن الفرن جيدة ونطفيه ونضع فيه كؤوس ليلة كامله
وإذا لم يجمد نعيد تسخين الفرن
ثم نضعه في ثلاجة حتى يبرد ويقدم بصحة وعافية
