عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
➡ مخلل الليمون بالعصفر:)
المقــــــ 😆 🙂 ـــادير:
– كيلو ليمون
– فلفل أحمر
– ثوم
– خل
– زيت
– قليل من العصفر
– حبة البركة
– بهارات
– ملح
الطــــ 😐 ـــــريقة :
– اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أربع قطع دون فصله من بعضه .
– اخلطي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة .
– احشي الليمون جيداً بالخليط ورصيه في البرطمان مع الفلفل الأحمر .
– يضاف الخل والماء المملح ويغطي البرطمان باحكام ويحفظ.
– يستعمل بعد أسبوع من التخليل.
انتظرونا مع باقي المخللات حاجات تفتح النفس
🙂
