فن تزيين المائدة

2- نقوم بمسك الشريحة باليدين، ومن ثم لويها يد ناحية الأمام والثانية نحو الخلف، مع ترك القطع الذي عملناه في الخطوة الأولي نحو الأسفل كي نحصل على هذه النتيجة،

طريقة عمل وردة من البرتقالة

نقوم بقطع البرتقالة أي الربع الأعلي منها، ثم نقوم بتقشيرها خط بعد خط، ونترك الربع الأخير من القشرة، ثم نقوم بثنيها داخل القشرة

طريقة عمل سلة مملؤة
نقوم بقطع ربع البرتقالة الأعلي، ثم نقوم بعمل قطع جانبي من الجهتين مع ترك جزء كي لا ينفصل عن جسم البرتقالة، ثم نقوم بوضع حبات من العنب أو الكرز، ومن ثم تزيينها من فوق بورق النعنع،

وبهذا الدرس نكون قد أكملنا طريقة تزيين المائدة بالبرتقال والطماطم، وهكذا يكتمل لدينا طبق من التزيين، يمكننا أن نستخدمة في تزيين المائدة، وإلي عمل قادم لكم مني أطيب الأوقات وأجملها