عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وصفه الروب :
المقآدير
علبه روب قليله دسم
خيآره
ملعقه لبنه قليله دسسم
ملح
الطريقه:
يخلط الجميع في خلآط وبالعآفيه
تقدم بجآنب الرز او الخضآر او الدجاج
الخضآر الايطآليه : [ من عقلي الوصفه] ❗
باذنجآن
بطآطآ
كوسه
فلفل رومي
فلفل حآر
معجون طمآطم
حبق او زعتر إيطآلي
الطريقه
تسلق البطآطآ حتى النضج …
تقطع الخضآر بطريقه جميله ثم تدهن صينيه البايركس بملعقه زيت زيتون ثم تصف الخضآر
نخلط [ 2 ملعقه طماطم معجون + ملح+فلفل حآر+ زعتر بري او حبق]
تدهن الخليط على وجه الخضار
يغططى بالقصدير ويترك حتى النضج
لاباس من تحمير الخضآر من الاعلى ..
دعواتكم اوصل للوزن اللي ابيه واحافظ عليه عاجلا غير اجل من غير مرض ولاهم آميييييين ❗
