◄▬ ► كعكة التمر لذيذه ◄▬ ►

كعكة التمر لذيذه وما فيها سكر كثير…. وطريقتها سهله كثييييييير

المقادير:

2 كوب طحين
2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 كوب زيت
1 كوب ماء
نص كوب سكر
3 بيضات
1 ملعقة فانيلا

الكراميل

1 علبة قشطه
نص كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زبده
مكسرات على حسب الرغبة

الطريقه:

1- شيلي النوى من التمر وسخني الماء… ثم ضيفي الماء الساخن للتمر لكي يلين

2- خلطي كل المقادير في الخلاط ما عدا الطحين

3- ضيفي الطحين وخلطيه

4- ضعيه في قالب مناسب او قوالب صغيره … انا هنا اشتريت قوالب صغيره قلت اجربها

5- دخليها الفرن لحد ما يستوي ( درجة الحرارة تكون 175 سيلزي او 350 فهرنهايت)

6- لما يستوي طلعيه وخليه يبرد… بعد ما يبرد شيلي القبه العلويه وخليه يكون مستوي واحد …تركيه يبرد اكثر

7- حمري السكر على النار ثم ضيفي الزبده والقشطه … وخلطيهم بسرعه وبقوة بمضرب البيض

8- ثم زينيه بالكراميل ورشي عليه مكسرات على حسب رغبتك….