عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
.
السلام عليكم ورحمة منه وغفرآن
ياهلا مليون بكل اللي حضر ..
إشتقت لقسم المطبخ .. من رمضان عنه ..
اليوم .. معي طبق غير ..
لأول مره بعمله بصرآحه ..
الجوع وعمايله يخلي الوحده تخترع أي شيء وبأي وقت
قبل إسبوع كانت أختي عندي .. وانا عادة لما اكون بروحي ما أكل ولا بهتم
بس ها المره أختي عندي وعيب أجوعها معي ..
دخلت المطبخ ايش في وايش مافي
واخترعت فيليه يقال بإنه فيليه
بس وربي طلع طعمه جونان برغم بساطة المقادير
أصلا إيدي لاجت على شي سار حلا فما بالكم بس 😳
أول شي بوريكم الصوره وبعدين أقولكم المقادير والطريقة
يمي يمي شكلها تحفه يبغالي أعمل لها برواز وأعلقها كـ/.. صوره 👿
المقآدير والطريقة حبيبآتي .
.
تفرمين بصله وسط .. وتحمرينها في قليل زيت .. ولما يبتدي البصل يحمر تحطين 2 فص ثوم مهروس .. مع شوية زنجبيل أخضر مفروم ..وتخلينهم يتحمرون مع بعض زين .. الين يصبح لنوهم بني <<< أخ اموت بالسمر ➡
ماعلينا الين يبتدي لونهم يسير بني تحطين الفيليه سمك يتحمر مع التقليب المستمر ..
ونرش عليه شويت ملح + بهارات + كزبرة ناشفة + مكعب ماجي لو حبيتي ..
ونستمر في التقليب طيب طيب ..
الين تقرب تستوي نضيف عليها قشطة الخفق والمقدار اللي يكفي الفيليه قدامك
ونقلبهم سوى بالرآحه <<<< ياحونينه 😡
وبعدها نرش كزبرة خضرآ .. وفلفل حار لو حبيتي .. ونغطيهم شوي .. الين تستوي ..
وبس تقدمينها بالطبق المخصص ونرش على الوجه كزبرة خضراء ..
تقدميها مع رز .. انا عملت الرز لا مآلح ولا حآلي وسط ..
وبالهنا والعافيه على قلوبكم الحنوه يا حنوين ..
وهذي صوره أقرب هديه لأول 10 متصلين أقصد ردود هع …
<<<<< تروج لموضوعها ..
يآرب يكون عجبكم الموضوع لليوم
نلتقي في حلقه قادمه إن شاء الله
محبتكم /.. أم غلا
<<<< على بآلها نوران العالم
•••
