ّ¤؛°`°؛¤ عجينة المخـــ فطيرة الدجاج ــصورــــابز¤؛°`°؛¤ّ


ّ¤؛°`°؛¤ عجينة المخـــ فطيرة الدجاج ــصورــــابز¤؛°`°؛¤ّ

المقـــــــــــــــــــــــــــادير عجينة المخابز

2كاس حليب سائل

2ملعقه كبيره زبادي

فنجان زيت

فنجان سكر

نضعها جميعا في جدر وتسخن على النار مجرد تسخين لاتنسونها علشان ميتكتل الحليب

ينخل الدقيق

والبنج بودر و الخميره

نضع الحليب في العجانه

بعدين نضع الدقيق شوي شوي

تخلط بالمضرب حق الكيك

نخلط الين يصير قوامه مثل خليط الكيك


بعدين نحاول نزيد الدقيق الين تصبح عجينه متماسكه

هذي شكلها بعد التخمير


بعد التخمير تصبح عجينه لجميع الاستخدمات مره رهيبه وهشه

فطيرة الدجاج تصلح عشاء خفيف

نجهز الحشوه

بحمس البصل

ووضع الدجاج

والبهارات

والزيتون

والجزر

والكزبره

نفرد العجينه بالصينيه

نضع الحشوه فوق العجينه

ونضع الجبن فوق الحشوه

ونغطيها بالعجينه


تخبز بالفرن

الشكل النهائي

لاتبخلو بالدعاء

عروب

عن sky2018

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …