عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله نبتدى
بنحضر 2 بطاطس كبار
4 بيضات
بصلة صغيرة
جزرة مبشورة
بسطرمة مقطعة صغير
كام عود صغيرين شبت وبقدونس
طماطم مقطعة قطع صغيرة
فلفل أخضر ومقطع أيضاً
ملح وفلفل
فى مقلاة نقطع البصلة وحبة زيت ونقليها خفيف ثم نضيف عليها الفلفل الأخضر
ثم البسطرمة ثم الجزر المبشور ثم الشبت والبقدونس وفى الآخر نضع الطماطم
نسلق البطاطس بعد تقطيعها مكعبات ثم نهرسها ونضيف إليها البيض بعد تكسيره
نضيف إليها المقدار السابق مع إضافة الملح والفلفل ونقلب جيداً
ثم نضعه فى صينيه و نضعة دقائق على نار هادئة حتى يستوى
ثم نضعه فى الفرن على الشواية دقائق حتى يحمر
وبالهنا والشفا
ياريب الطبق ده يعجبكم وياريت تشجعونى عشان أعملكم وصفات تانية خصوصاً للعشاء
