عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
اليوم جبت لكم طريقة عمل ورق العنب
ملاحظه ترى الكلام المكتوب تحت مو كلامي كلام ام ناصر فليسطينيه
ورق عنب بالزيت ( يبرة) او ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك
وبكل عزايمي موجود
بحب التعب
المقادير
كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار
بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة
وهذه الصورة للخلطة
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4jahheg7jd3.jpg
قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-0uxhe9x8ck9.jpg
نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-macampb9her.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sw98cerqh1k.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-fizng712emb.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-02ntl4gu73p.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-iysyvx88zvu.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-6kgz9kzmy0o.jpg
وهذا نوع اخر من ورق العنب
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-m40pj5wmtek.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-mdgjkojgio1.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-p25h6p406rr.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sxvjr5tcu14.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-m8lm0j5pzur.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-5bxuf7z7yr4.jpg
نضع حبتين ماجي
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-sxatu85gbsc.jpg
ثم نضع الملح
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-k5b74i9umbu.jpg
ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز
ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-xqs5n5smnlk.jpg
وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-yef7jvhc82g.jpg
بعد ما قلبنا الطنجرة
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-j8j2fdnq9kh.jpg
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-1aglwd8mcbn.jpg
بليز بنات والله تعبت بالتحميل ❗ ودي بردود تفتح النفس 😆 🙄 😉
علشان أنزل مواضيع لكم ❗
