عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مرجبا يا فرشات انا حبيت اشاركم بوصفة هريسة ( نمورة جوز الهند ) اتمنى ان تنال اعجابكم وادعولي بالشفاء
المقادير : كاس طحين – كاس سميد – كأس جوز الهند مبشور _
كاس حليب – نصف كاس زيت مازولا – بيض عدد 2 – نصف كاس سكر
ملعقة فانيلا – ملعقة بيك بودر
الطريقة : يخلط المقاديرالجافة مع بعضها في وعاء
وفي وعاء آخر نخفق البيض مع الفنيلا ثم نضيف الزيت والحليب
تضاف لها المقادير الجافة ( الطحين السميد جوز الهند بيك البودر تحرك جيدا يكون الخليط لزج متماسك
ثم تدهن صينية بزيت او زبدة و يسكب الخليط غيها وتوضع بالفرن في الوسط على حرارة 180 درجة حتى تحمر ثم تحمر من الاعلى قليلا تخرج من الفرن ويسكب عليها القطر وتقطع
ننتظر حتى تبرد ثم ناكلها وصحتين
طريقة عمل القطر : كاس ماء مع 4 فناجين قهوة سكر وعصرة حامضة تغلى حتى تتكاثف وتصبح قطرا يطفاء تحته ويضاف له ملعقة ماء ورد و ملعقة ماء زهر
