عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم رحمة الله
الاول نجيب كيلو بانية ونقطعة شرااااااايح نتبلة بملح فلفل وحبها ن وليمن نسيبة شوية ونقطع بطل جوليا ووفلفل رومى بالطول مشروووووووم ونحمر البصل ثم الفراخ ثم الفلفل ثم المشروم
وبعدبن المكرونة مسلوقة
انا حطيت كيس ونص عشان الصنية كبيرة
ونعمل صلصة مكرونة بس تقيلة ومش كتير زى المكرونة العادية
بعملها بصل بسيط لأن الفراخ فيها بصل ونحط طمامط مضروبة ومعلقة صلصة بحطلها سنة كمون وسنة بهارات ملح مكعب مرقة دجاج
نقلب المكرونة والدجاج والصلصة وممكن نعملها طبقات زى المكونة البشاميل
بس هتقلبوا الصلصة كلها فى المكرونة وبعدين طبقة مكرونة طبقة فراخ طبقة مكرونة
بس انا حبيتها متقلبة كتغير عن البشاميل
وعملت البشاميل بكيلو لبن
باخد منه كباية ه بارد ادوب فيه الدقيق اما يدوب خاااااااااااالص بحطة على باقى اللبن وافضل اقلب ع النار لغاية ما يلف بضيفلة ملح وفلفل اسود وحتة زبدة صغننة عشان ما يبقاش دسم والدقيق محمر فى الزيت وعشان ما يكلكعش لانة بيدوب بالكامل
وبحط البيض فى حبة صغننين اللى على وش الصنية
وحطيتة ع المكرونة فى الصنية
ودخلت الفرن
واهية بعد ماطلعت
بجد طعمها احلى من المكرونة باشميل العادية طعم الفراخ بالبصل والفلف والمشرم روووووووووعة
جربوهااااااااااا
يارب تعجبكو
على فكرة ممكن تعملوها باى نوع مكرونة مش شرط قلم ممكن باسباجتى
