عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير..
قهوة تركية (أفضل قهوة جربتها من حلويات سعد الدين)
حليب
ماء
سكر للتحلية حسب رغبتك او سكر ذرة لراغبات في التخفيف من الدسومه
قشطة الخفق
الطريقة..
اولا نخفق قشطة الخفق وهي طبعا بارده حتى تكون زي الكريمة..
http://www.hawahome.info/uploaded/9021/1158594717.jpg
فيه طريقتين للحليب..
اما تسخني حليب(المراعي) حتى الغليان وفي جهة اخرى نغلي القهوة بقليل من الماء (نخليها مركزة مرررره) ونضع القهوة التركية في قاع الكوب ونصب عليه الحليب الساخن(هذي الطريقة انا أفضلها اذا توفر عندي الحليب)
وطريقة اخرى..
نصب حليب مركز في قاع الكوب كما في الصورة..(استخدم احيانا هذي الطريقة اللي صورتها لكم لعدم توفر حاليا الحليب المراعي البارد..)
http://www.hawahome.info/uploaded/9021/1158594773.jpg
نغلي القهوة ونصبها على الحليب..
http://www.hawahome.info/uploaded/9021/1158595057.jpg
ثم نضع فوق الكوفي الكريمة اللذيذه ومن ثم تزين بقليل من بودر الشوكليت او الدارسين..
http://www.hawahome.info/uploaded/9021/1158595229.jpg
منقوووووووووووول
