– باذنجان
– فلفل أحمر بارد
– بصل

– نجيب الشوايه ( واذا مو متوفره عندنا نستخدم المقلاة ) ونمسحها بزيت زيتون
ونحط الباذنجان والفلفل والبصل ونرش شوي زيت زيتون ( اذا احتاج ) ونتركهم لحد ماينضجون

عند التقديم
– الطبقه الاولى : بقدونس وجرجير
– الطبقه الثانيه : الخضار المشويه

الدرسينق ( زيت زيتون + ثوم + حبه سودا + ليمون )

وبالعافيه