الحشوة:
-كوب زعتر
-كوب بندورة مفرومة
-3/4 كوب زيت زيتون
-عصير ليمونة
-3 ملاعق طعام خل
-3 ملاعق طعام بصل أبيض
-ملعقتين طعام كراث
-ملعقة
طعام سماق3
-ملاعق طعام زيتون أخضر مفروم
العجينة:
5 أكواب دقيق
ملعقتين شاي ملح
ملعقتين طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
1/2 كوب زيت زيتون
6 ملاعق طعام حليب بودرة
1 1/2 كوب ماء
طريقة التحضير:
اخلطي مقادير الحشوة معا.
العجينة:
-اخلطي المقادير الجافة معا.
-أضيفي زيت الزيتون والماء واعجنيها جيدا.
-اتركيها 1/2 ساعة تختمر.
-افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها.
-حمريها في الفرن.
سلطة الزعتر (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=86566&SecNum=8120)
لفائف الزعتر والبيتزا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=86476&SecNum=8170)
فيديو للطبخ (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Media.htm)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/111b900f-0c8b-4bd2-8745-f64a5e002266/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/2.jpg
عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ