مكرونه بكريمه الخفق..

الطريقة :

– يحمص بصل مفروم ثم يُضاف له جزره مبشورة ثم اللحم المفروم ثم يتم تبهيرهم وتمليحهم ونكمل تحميص ( ممكن ينضاف ذرة حسب الرغبه )

– بعدها نضيف الكريمة ( كريمة الخفق ) وقليل من الماء ونتركهم يغلوا شوي ..

– نسلق مكعبات بطاطس مع مكرونه في قدر مع مكعب خضار ماجي ( نبدأ بسلق البطاطس قبل المكرونه بعشر دقايق وتالي نحط المكرونه >>> لأنه البطاطس يحتاج وقت اكثر ) ..

– أخيراً نضيف على خليط اللحم والكريمه المكرونة والبطاطس ونخلطهم زين ونتركهم سبع دقايق على نار هادئة ..

وهذا بجانبه بطاطس ودجز


وعليكم بالعافيه….