سلام فرآشات …
جبت لكم طريقة مكرونتي المفضلة والسهلهـ جدآ زوجي مره يحبهـــآ وطريقتها توصلت اليها من عدة طرق سهله وماتأخذ وقت وان شاءالله تعجبكم ….
الطريقهـ :
تسلقي المكرونه بملح وزيت …وتصفيها من المويه وتحطيها بالبايركس …
أما الصلصهـ فكالآتي :
بصل وماجي تكشنيه بالزيت وتحطي معاه طماطم مطحونه فالخلاط ومعجون طماطم ( الصلصهـ ) ومعاه الفلفل الرومي الاخضر وطبعا البهارات ( ملح – كمون – كسبرة ناشفه – فلفل اسود ) وتتركيها الين تتسبك …
وبعد ماتنتهي تضيفيها ع المكرونه وتقلبيها يعني ماتكون طبقه فوق المكرونه وتكون ممزوجه معاها …
وبعد كذآ تضيفي عليها الجبن المبشور …
وتدخليها الفرن تقريبا من ربع الى نص سااعه …
وبكذآ تكون جاهزهـ للتقديم …
وبالهنا والعافيه ….