عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
انقل لكم خواتي بعض المعلومات اللي ان شاء الله راح تستفيدون منها :
** عند عمل اي عجينة يجب وضع قليل من الملح عارفين ليش حتى تتوزع الحرارة جيدا في العجينة او الكيك وتنضج جيدا
** يرش الباذنجان بالملح عند تقشيره وتقطيعه حتى لا يتشرب بالزيت عند القلي
** اضيفي لزيت القلي ملعقة كبيرة خل حتى يساعد على عدم تشرب الطعام بالزيت
** تفقد البطاطس 25 % من فيتامين ج اذا سلقت بدون قشر اما ان سلقت بقشرها تفقد 10 % فقط ولا تفقد شيء اذا سلقت بالبخار
** افضل طريقة لغسل الخس بعد نزع الاوراق يوضع باناء به خل او ملح ثم يشطف ورقة ورقة
بس خلاص يكفي
ان شاء الله استفدتوا وشكراااااااااااااا :fragghagi :frxxagir
عن
شاهد أيضاً
رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …