عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
يابنات هذه اكله سررررريعه ولذيذه وسهله
يالله نبداء بسم الله
المقادير
باذنجان 3 حبات كبيره
بطاطس 4 حبات كبيره
بصله كبيره
كزبره خضرا+شرائح فلفل رومي
4 حبات طماطم
بهارات – ملح وفلفلومكعب ماجي
الطريقه
نقطع الباذنجان والبطاطس حلق (دوائر )
ونقليهم في زيت غزير
اثناء فترة القلي
نجيب صينيه نحط فيها شوية زيت والبصل بعد فرمه
ونحط في الخلاط 3 حبات طماطم ومكعب ماجي ونخلطهم
بعد ماتتحمر البصله نسكب الطماطم المعصوره عليها
بعدين نحط شرائح الفلفل الرومي ونتركها تتسبك+البهارات -الملح والفلفل
بعدين نحط البطاطس والباذنجان المقلي ونرش على الوجه الكزبره الخضرا وبالهنا :7_4_3:
