عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير :
– 500 غرام تفاح.
– القليل من الماء.
– عصير ليمونة.
– 325 غرام من السكر.
– 3 عيدان من النعناع الطازج.
الطريقة:
– يغسل ويقشر التفاح ثم يقطع الى قطع صغيرة.
– يوضع في طنجرة مع القليل من الماء.
– عندما يلاحظ أنى التفاح بدا يخف حجمه، يضاف اليه النعناع.
– يطهى نحو 10 الى 15 دقائق، مع التحريك باستمرار.
– يضاف السكر ويطبخ لمدة 30 دقائق على درجة حرارة منخفضة، مع التحريك من حين لآخر.
– يزال الريم المتكون عليه.
– في نهاية الطهي، يزال منه النعناع ويضاف اليه عصير الليمون ثم يحرك قليلا.
– يترك جانباٍ ليبرد ثم يعبئ في برطمانات معقمة ونظيفة.
وبالصحة والعافية
**الصور**
http://www.atba9.com/images/stories/Mur/pommeAtba91.png
http://www.atba9.com/images/stories/Mur/pommeAtba92.png
http://www.atba9.com/images/stories/Mur/pommeAtba93.png
http://www.atba9.com/images/stories/Mur/pommeAtba94.png
من هـنــا (http://www.atba9.com/index.php?option=com_content&view=article&id=152:2010-09-12-00-16-28&catid=53:2010-06-27-01-13-19&Itemid=70)
