عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ازيكم يااجمل فراشات
وحشتونى
كان نفسى انزل المحاشى دى من كام يوم بس
فعلا مكنتش فاضية
واليكم الطابات الى طلبتها من زوجى
كرنب*كوسة*ورق عنب*فلفل اخضر
لحمة محمرة*لحمة مفرومة*فراخ بانية
وكمان فراخ بالبصل
علشان كان عندنا عزومة
الكرنب بعد السليق
ورق العنب كان مزز ولذيذ
واليكم الكوسة وخضرة المحشى
والفراخ نغسلها كويس وانا
بنقعها بالدقيق
بتبقى زى الفل
يالا بينا نشوف الفراخ على النار
وطبق الفراخ اهوووووووووو
بتبل الفراخ
فلفل*زعتر*ملح*زنجبيل*بهارات
وبقطع بصل*وفلفل اخضر حلقات*
*******
دى بقا الفراخ البانينة وهى بتتحمر
على فكرة اتلسعت لسعة جامدة
علشان انا بخاف من التحمير
*******
ومعنا ياحلوين اهم طبق وهو
الفراخ البانية*مع الحمة المحمرة*
تعالوا بقا نشوف خلطة المحشى
*توابل*فلفل*شوية نعناع*شوية زنجبيل*
*ملح*شوية قرفة*شوية كمون*
بجد التوابل بتخلى الطعم يجنن
انا كنت بحط بهارات وبس
مع التغير احلى
طبق ورق العنب
وطبق الكوسة كان ملووووووووش حل
يالا بينا على طبق الكرنب
انا بحط فى الحلة طماطم وبصل شرائح
*طبق الفلفل الاخضر*
وهنا بقى طبف اول مرة اعملة وطلع تحفففففففففة
وهو عبارة عن بطاطس مسلوقةوبعدين هرستة
وحطيت عليها التوابل وحشيتها لحمةمفرومة
وشكلتها بالشكل دة وحمرتها بابيض والبقسماط
بس قبل ما احطها فى البقسماط بحطها فى الدقيق
وطلعت بجد خطيرة
شكلتها على هيئة هلال
اية رايكم يابنانيت
***وهنا يابنات نكون وصلنا لطبق الحلو***
رز بلبن بازبيب وجوز الهند
وهنا ياحلوين اكون خلاصت وكمان خلصت من المطبخوالعزومة
يارب يعجبكم
**فى رعاية اللة**
