$$ مثلجــــــــات $$

2 ملعقة شاي سكر .

2 ملعقة طعام كريمه مخفوقه .

2/1 ملعقة طعام جيلاتين .

2/1 كوب عصير فراوله .

2/1 ملعقة شاي فانيليا .

2/1 ملعقة طعام جيلاتين .

– 2 بياض بيض .

الطريقه :

1 – تصنعين خليط من بياض البيض و السكر و الفانيليا والكريمة .

2 – يذاب الجيلاتين في ماء دافئ ثم يصب على الخليط .

3 – يصب عصير الفراولة في كأس التقديم ثم يضاف خليط