مثلثات التوست الفرنسيه

5 90″]المقادير,2شريحه توست ابيض او اسمر -بيضه_ 1 ملعقه كبيره حليب سائل -نص ملعقه صغيره شطه حاره تباسكو حسب الغبه _م2 ملعقه صغيره صلصة طماط _ملح -فلفل اسود 6- ملاعق صغيره زبده_ او زيت دلال -شريححده جبنة تشدر_ كزبره مفرومه[ الطريقه,في اناء عميق يخلط البيض والشطه والحليب وصلصة الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود نغمس الشرائح في الخليط تسيح الزبده في مقلاة ثم يقلى التوست حتى يحمر الوجهان يرفع من المقلاة ثم يصف على شريحه واحده وهي ساخنه شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبره المفرومه واخيرا تغطى بطبقة التوست الاخرى الساخنه وتضغط بخفه ثم تقطع مثلثات وتقدم ساخنه وبالهنااااااااااااااااااااااااااااااااءء والعافيه]