المقادير:
ملح الليمون …يعطي حموضة للطبخة .
الطريقة:
– يستخدم مع الإيدامات واللحوم والدجاج و مع محشي ورق العنب والمطبخ الشامي يعتمد عليه كثيراً .. – يستخدم ناعم ( مطحون ) وكامل ويكون كسر … – لكن ينصح بعدم الأكثار منه حتى لا يعطي نتيجة عكسية ..
المقادير:
ملح الليمون …يعطي حموضة للطبخة .
الطريقة:
– يستخدم مع الإيدامات واللحوم والدجاج و مع محشي ورق العنب والمطبخ الشامي يعتمد عليه كثيراً .. – يستخدم ناعم ( مطحون ) وكامل ويكون كسر … – لكن ينصح بعدم الأكثار منه حتى لا يعطي نتيجة عكسية ..
:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …