عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ….
أخباركم بنات مع الإجازة إن شاء الله بخير … 😡
بنات أنا إن شاء الله راح أبدا بخلطة د/ جابر القحطاني للتسمين وهي كالتالي …
مكونة من كيلو جرام عسل اسود (عسل السكر) + كيلو جرام سمن
بلدي وان تعذر ذلك فيمكن استخدام زيت الزيتون + نصف كيلو جرام
حلبه مسحوقة + نصف كيلو جرام دقيق ابيض + 25 جرام مغات + كمية
كافية من مكسرات مقشرة وبذور سمسم. والطريقة ان يحمى السمن على
النار ثم يضاف الدقيق شيئاً فشيئاً مع التحريك المستمر حتى يحمر
لونه ثم تضاف المكسرات والسمسم مع استمرار التحريك حتى
تحمرايضاً، ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك لعدة دقائق ثم
العسل الاسود مع الاستمرار بالتحريك حتى الحصول على عجينة
متماسكة تحفظ هذه العجينة في وعاء مقفل ويؤكل منها يومياً ما بين
3 ملاعق اكل كبيرة الى اربع ويستمر الشخص النحيف على هذه الوصفة
حتى الوصول الى الوزن المطلوب …. 😆 🙂
فياليت البنات يساعدوني لأنو في أشياء ماني فاهمته :
1- إيش هو المغات ؟؟؟ ووين الأقيه ؟؟؟ 🙂
2- إيش يقصد بالعسل الأسود ؟؟؟ يعني يقصد العسل اللي نسويه بالبيت اللي نستخدمه بالعوامات ” القيمات ” ؟؟؟ 💡
3- هل أقدر أستخدم الزبدة بدل السمن البلدي أو زيت الزيتون ؟؟؟ ➡
4- إذا سويت العجينة فأكيد أحطها بالثلاجة بس لمدة كم يوم ؟؟؟ لأنو أكيد راح تخرب ؟؟؟ 😛
بإنتظاركم …. 😉
