مااااااش بوتاااتو متل البوبااايـــــز

أكيــــد الكل بعرف البطاطا المهروسة اللي بمطعم بوبايز … و ما أتوقع في حد بالدنيا ما بحبها

➡

انا صراحة بموووووت عليها … شهية كتيير و خصوصا الصوص البني اللي بحطوها عليها

بدكم الطريقة ؟؟؟؟؟!!!!!!

.

.

.

.

.

.

.

.

اول شي

عشان البطاطا تستوي بسرعة

ضعي كم حبة بطاطا (على حسب الكمية اللي بدك تعمليها) بكيس نايلون و اربطيه بعدين اعملي فيه ثقوب صغيرة و ضعيه بالمايكروويف من 8 الى 10 دقائق

طلعي البطاطا و قشريها و ضعيها بالخلاط مع زبدة و حليب و ملح و فلفل

على النار ضعي زبدة و بصل مفرووووم نااااعم و ضعي عليها تقريبا ملعقتين كبار طحين

عندما يختفي الطحين ضعي شوية ماء ساخن و حركيييييي

ضعي مكعب او مكعبين ماجي

و شوية صويا صوص

لما تحسي انه الخليط تماسك و صار لونه بني

ضعي البطاطا بصحن و ضيفي الصوص فوقها

و صحتين و عافية

بصراحة انا دوّرت على الطريقة كتييييييييييير وبالاخر لقيتها و عملتها كتييير طيبة طلعت

الطريقة منقولة من اخت الله يجزيها الخير