عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://helwa.maktoob.com/Articles/153AC717-0443-4B74-8ACB-3EB591A6123E/1.jpg
يذوب السميد في نصف كوب من الحليب السائل. • يسخن باقي الحليب حتى يصبح دافئا. • يضاف الحليب الساخن على السميد المذاب. • يضاف السكر. • يوضع المزيج على النار ويحرك حتى يصبح متماسكا. • يفرد المزيج في صينية ويوضع في الثلاجة. • تخلط القشطة مع الكريمة ثم تصب على الصينية الباردة. • يزين السطح الخارجي بالفستق المطحون. • توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم. • يرش القطر فيما بعد حسب الرغبة.
