عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
– 1 دجاج كامل
– 1جزر مبشور
– 1/4كوب كزبرة مفرومة
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 2 بصل متوسط مفروم
– 2 فص ثوم مطحون
– 1/2 ملعقة شاي كمون
– 1/2 ملعقة شاي كزبرة
– 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
– 1 ملعقة شاي بهار مخلوط
– 1 ملعقة شاي ملح
– 2ملعقة طعام بقدونس مفروم
– 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
– 4 ملاعق طعام زيت زيتون
– 6 ملاعق طعام جبن كريمي مالح ( كرافت، المراعي)
الوجه:
– 4 ملاعق طعام قشطة
– 4 ملاعق طعام جبن سائل
– 6 خبز إيراني
طريقة التحضير:
· اسلقي الدجاج، فتتيه.
· حمري البصل والثوم في زيت الزيتون.
· أضيفي الدجاج والتوابل وقلبيه على النار.
· أضيفي البقدونس والكزبرة والجزر، قلبيها جيدا.
· أحضري الخبز وامسحي الجبن عليه.
· ضعي كمية من الحشوة على طرف الخبز ولفيه رول. رصيها في قالب الفرن.
· اخلطي القشطة مع الجبن وامسحيها على وجه الخبز.
· أدخليها الفرن وحمريها.
لفائف لحم العجل (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=85213&SecNum=8150) لفائف الخبز المحشية (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=83581&SecNum=8170)
احصلي على آخر المعجنات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/Alerts.htm?utm_source=Cooking-Recipe-Alerts&utm_medium=Cooking-Recipe-Alerts-Link&utm_campaign=Cooking-Recipe-Alerts)
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/665efa6b-7a13-4c56-87af-3471ca924350/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/2.jpg
معجنات من مطبخ حلوة للمزيد هناااااااااااااااااااااااااااااااا
(http://helwa.maktoob.com/Cooking/معجنات-مقال85366-لفائف_الدجاج_بالخبز_الإيراني_والقشطة.htm)
