عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\
( لحم مشوي في الفرن )
طريقة عمل اللحم :
نحتاج ( اللحم + البهارات )
نظفت اللحم وغسلته زين ، أخذت طاسة صغيرة وحطيت فيها البهارات وخلطها زين .
بعدين وزعت الخليط على اللحم واتأكدت أني غطيت اللحم بالكامل . طبعا على حسب المقدار ..
بعدين اخذت صينية فرن كبيرة نوعا ما ، وقطعت بطاطس مكعبات ، فلفله ، جزر ، شرائح بصل ، وكوسا ،،
حطيتهم في الصينية ورشيت شوية بهارات وزيت عليهم وخلطهم زين وحطيت فوق الخضار اللحم .
وغطيته بقصدير وحطيته في الفرن .. لحد ما يستوي ..
التقديم :
رز ابيض ، زبادي ، سمن الدار ،
\
وبالعافية 
