عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طبق مميز واوووووووووووووووووووووووفتةالرزلكم يافراشات ❗
بسم الله نبدا
المقادير
1.مكعبات باذنجان مقلي
2.مكعبات فلفل رومي مقلي
3.مكعبات خبز مقلي
4.صنوبرمقلي
5لحمه مفرومه نضعها على النار حتى يجف مائهاثم نضع عليها الزيت وتقلب خس دقائق ثم نضع بصل مفروم ويقلب جيدا حتى تستوي نضع عليها فلفل اسودوملح بقدونس وشوية كزبره خضراءوربع مكعب ماجي ثم تقلب الى ان تستوي وتترك على جنب 😆
معليش نسيت اقولكم تنقعون الرز بمويه بارده لمدة1ساعه ثم نصفيه ونحضر قدر ونضع به زيت ويكون كثير شوي ونضعه على النار ثم نضع الرز ويقلب حتى ينشف مائة ثم نضع الملاح ولماء المغلي ويترك حتى يتفلفل
نقوم بسلق كوب حمص معلب بعد غسله جيدابماءسبع دقائق ثم يصفى
يفرم البقدونس بحجم كبير:(
ثم نقوم بخلط الحمه ولخبز ولباذنجان والفلفلالرومي والصنوبروالبقدونس ولحمصمع الرز ولاكن بحذرحتى لايتغير شكلهاوتوضع في طبق التقديم ثم نضع عليها الصوص وطريقته 👿
1.زبادي حسب الرغبه ولكميه
2.عصير ليمونه
3.فص ثومه مهروسه بملح
4ملعقه زيت زيتون تخلط جميعها وتسكب على الرز وتزين بباقي البقدونس والصنوبروقليل من السماق وملعقه من زيت الزيتون وتقدم لضيوفك كاطبق جديد والذيذ ومميزجدا الي اكلوه عندي والله يطلبوه دايم وبلعافيه 😳
المقادير
1.مكعبات باذنجان مقلي
2.مكعبات فلفل رومي مقلي
3.مكعبات خبز مقلي
4.صنوبرمقلي
5لحمه مفرومه نضعها على النار حتى يجف مائهاثم نضع عليها الزيت وتقلب خس دقائق ثم نضع بصل مفروم ويقلب جيدا حتى تستوي نضع عليها فلفل اسودوملح بقدونس وشوية كزبره خضراءوربع مكعب ماجي ثم تقلب الى ان تستوي وتترك على جنب 😆
معليش نسيت اقولكم تنقعون الرز بمويه بارده لمدة1ساعه ثم نصفيه ونحضر قدر ونضع به زيت ويكون كثير شوي ونضعه على النار ثم نضع الرز ويقلب حتى ينشف مائة ثم نضع الملاح ولماء المغلي ويترك حتى يتفلفل
نقوم بسلق كوب حمص معلب بعد غسله جيدابماءسبع دقائق ثم يصفى
يفرم البقدونس بحجم كبير:(
ثم نقوم بخلط الحمه ولخبز ولباذنجان والفلفلالرومي والصنوبروالبقدونس ولحمصمع الرز ولاكن بحذرحتى لايتغير شكلهاوتوضع في طبق التقديم ثم نضع عليها الصوص وطريقته 👿
1.زبادي حسب الرغبه ولكميه
2.عصير ليمونه
3.فص ثومه مهروسه بملح
4ملعقه زيت زيتون تخلط جميعها وتسكب على الرز وتزين بباقي البقدونس والصنوبروقليل من السماق وملعقه من زيت الزيتون وتقدم لضيوفك كاطبق جديد والذيذ ومميزجدا الي اكلوه عندي والله يطلبوه دايم وبلعافيه 😳
