كيك موس الفراوله

http://www.**********/vb/imgcache/149512.imgcache

http://www.**********/vb/imgcache/149513.imgcache

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه

http://www.**********/vb/imgcache/149514.imgcache

http://www.**********/vb/imgcache/16492.imgcache

نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح

http://www.**********/vb/imgcache/16493.imgcache

شكل التقطيع

http://www.**********/vb/imgcache/16494.imgcache

نقطعها 3 شرائح

http://www.**********/vb/imgcache/16495.imgcache

نزيل حواف الكيك

http://www.**********/vb/imgcache/16496.imgcache

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياسhttp://www.**********/vb/imgcache/16497.imgcache

شكل الشرائح بعد ازاله حوافها

http://www.**********/vb/imgcache/16498.imgcache

نخفق الكريم باتسيير جيدا

http://www.**********/vb/imgcache/16499.imgcache

نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر

http://www.**********/vb/imgcache/16500.imgcache

شكل الكريم بعد الخفق

http://www.**********/vb/imgcache/16501.imgcache

نخفق الكريم شانتيه

http://www.**********/vb/imgcache/16502.imgcache

نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير

http://www.**********/vb/imgcache/16503.imgcache

نضيف اليه الكريم شانتيه

http://www.**********/vb/imgcache/16504.imgcache

نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا

http://www.**********/vb/imgcache/16505.imgcache

نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب

http://www.**********/vb/imgcache/16506.imgcache

بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه

http://www.**********/vb/imgcache/16507.imgcache

نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك

http://www.**********/vb/imgcache/16508.imgcache

ندهنها بالمربى

http://www.**********/vb/imgcache/16509.imgcache

ثم بطبقه اخرى من الكريمه

http://www.**********/vb/imgcache/16510.imgcache

نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره

http://www.**********/vb/imgcache/16511.imgcache

نضع الكميه الاخيره من الكريمه

http://www.**********/vb/imgcache/16512.imgcache

ندهن الكريمه بالتساوي

http://www.**********/vb/imgcache/16513.imgcache

نضع الطبقه الاخيره من الكيك

http://www.**********/vb/imgcache/16514.imgcache

نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه

http://www.**********/vb/imgcache/16515.imgcache

نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب

http://www.**********/vb/imgcache/16516.imgcache

شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله

*****************************************

منقووووووووووووول لعيووووووونكم
ابغى تشجيع وردوووود لانه اول موووووووووضوع
لي في هذااااااااااا القسم 😡

عن

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …