كيكه جوز الهند اللذيذة من مطبخي وبالصووور …

كيكة الناريل كنت من سنين أسويها وأنا بصراحة أموت في شي وفيه ناريل

المقادير


1 ك+ 3 ملاعق أكل دقيق ابيض 2 ك جوز الهند 1 ك سكرفنجان زيت
ملعقه ونصف بكنج بودرنصف ملعقة فانيليا
1 ك ماء بيضتين4 ملاعق حليب بودره

الطريقة

يخلط الماء والبيض والزيت والفانيليا والبكنج والسكر جيدا

يضاف جوز الهند





يضاف الدقيق ونستمر بالخفق





ندهن القالب بالزيت ويرش بجوز الهند المبشور





نصب العجينه في القالب وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تستوي


ثم نشعل الفرن من أعلى لتحمير وجه الكيكة