كيكه الكريم كراميل (قدرة قادر ) حصرى من المطبخ المصرى **مميز**مشارك*


المكونات

للكريم كراميل

علبه نيدو لبن مجفف 1/2 كيلو
نصف كيلو لبن
كبايه مياا
كبايه سكر بدرة
قانيليا
5 بيضات

للكيك

3 بيضات
كبايه زيت
1 ك سكر ناعم
كبايه ونصف دقيق
نصف كبايه لبن
فانيليا
ذرة ملح
بيكنج بودر معلقه

الطريقه

اولا نعمل الكراميل بوضع نصف كوب سكر داخل طاسه مع معلقه مياااا ونترك السكر يسيح ولاكن نوطى النار حتى لا ينحرق

الكريم كراميل

نضع البيض والفانيليا داخل الخلاط او مضرب البيض ونضربه كويس جدا
ثم نضع السكر ونضرب كويس جدا
ثم اللبن النيدو والحليب والميا ونضرب كويس جدا حتى يتجانس الخليط

الكيك

نضع البيض مع الفالنيليا حتى يتجانس ثم السكر واللبن والزيت حتى تتجانسسس
ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ونقلب جيدا ولو عايزنها بالكاكاو نشيل معلقتين دقيق ونحط الكاكاوو

طريقه كيك الكريك كراميل

نضع الكراميل داخل صنيه العمل ونتركه يبرد ثم نضع الكريم فوقها ثم الكيك
ومتقلقيش ان المكونات كلها سايلهوهتخطلط ببعض لا هى بقدرة قادر مكونات الكيك هيتمسك مع بعضو وهيطفو لاعلى
ونضعها اخل حمام مائى داخل الفرن حتى النضج

ودة شكلها بعد النضج

وبنتركها داخل التلاجه من 5الى6 ساعات وبعد كدة نقلبها ودة شكلها بعد مقلبتها

وصورة مقربه ليها

ودة بعد مقطعتها

ودة قطعه منهاااااا

كل الصور اللى صورتها اتمسحت من الموبيل والكمبيوتر لان نسخه الكمبيوتر وقعت وكنت مسحتها من التليفون ومتفضلش غير الكيك بعد السوا علشان كدة هنزلكم فيديو توضيحى لطريقه العمل بالتفصيل مع اختلاف المقادير لكبر حجم صنيتى

وبالف هنا وشفا


عن austimartiin

شاهد أيضاً

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية ادخلو ضرورى

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية هذه مقالة تحذيرية من بطاطس ماكدونالدز ,من مقالة فى جريدة …