كفته الدجاج بالبطاطس…

المقادير :

دجاجة مسلوقه خاليه من العظم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب بقسماط
ملح _ فلفل
زيت للتحمير

الطريقه:

نضع الدجاج في الفرامة ونفرمها

ثم نضع البطاطس ونضرب

ثم نضع البيض و الملح و الفلفل و نضرب

ثم نضع البقسماط و نضرب

ممكن تحتاجين شوية بقسماط زيادة مش
مشكله حطي بس مش كثير لغاية ما يطلع
المقدار بالشكل هذا ..

نشكلها بالشكل الي نبغاه دحرجيهم في البقسماط

ندخلها الثلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير