كعكة آيس كريم الشوكولاتة

المقادير:

3 باكيت بسكويتمحشي

شوكولاتة

113 جرام زبدة سائحة

4 علب قشطة ( 170 جرام )

4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر

1 علبة كبيرة حليب مركزومحلى

1/4 كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة جيلاتين

1/4 كوب ماءحار

شوكولاته جالكسي مبشوره

الطريقة:

– تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة فيالخلاط

حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

– يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقاديرالمتبقية

عدا شوكولاتة الجالكسي في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقةالبسكويت

ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

منقول