:: كشتة وطبخ بالصووووور ::

صبآآآح / مسآآآء

الـــــ خ ـــــيـــــر

كــــلـــــ عآآآمــ وأنــــتــــــم عـــــآآآئـــديــــــن

/

كشتة .. قيلة .. مبيت .. وطبخ بالصور ..

هذي كشتة برية قيلة ومبيت …

وكنت ضيفة ومعزووووومة

اختآآرزوجي المكاآآن وجهزكل شيء يخص الطلعة .. وبعدها أخذني وكشتنآآآ ..

وصلنا على الساعة وحدة وشوي الظهر تقريبا .. وأول ما جلسنآآآ فكرنا

في الغدى شب النآآآر وعلى طووول قلنا نسوي كبسة مايبغالها كلام

قطع البصل والطماطم وحضر اللحم وغسله وحطه في القدر

وحط عليه البصل والطماطم والبهارات وعلى النآآآر وتركه ربع ساعة

صب عليه مويه وبدأ يغلي شال عنه الزفرة وحط البهار إلا الملح وقعد على

النارحوالي نص ساعة

وغسل الرز ونقعه .. ثم حطه على اللحم بعد ما قرب ينضج

جهز عدة السلطة وغسلها ونظفها ::

وقطع الخضار ماشاء الله عليه له نكهة بكل شيء وهذي جهزت ..

الكبسة أستووووووت

وحط السفرة وتفضلوا حيآآآكم الله على ما قسم ربي