المقادير :
_ 1 كوب ماء
_2 مكعب مرقة ماجي – ملح أقل
_1 كوب كسكس (سريع التحضير)
_2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة لقطع صغيرة)
_4/1كوب صنوبر (محمص)
_4/1 كوب زبيب
_1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور)
طريقة التحضير :
. يغلى الماء مع مكعبات مرقة ماجي جيداً ثم يرفع عن النار
. يضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويحرك بالشوكة جيداً
. يغطى ويترك جانباً لمدة دقيقتين
. تضاف بقية المقادير للكسكس وتحرك جيداً بالشوكة
. يقدم مع الدجاج المغربي