عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
أهلا وسهلا فرشات كيف حالكن؟
حبيت أكتب لكن هذه الوصفة الخفيفة إليكن بالمقادير:
كأس ونصف من حليب
4 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة من نشا ، 250 غرام من الخضر المسلوقة من بطاطا وجزر وجلبان و القرنبيط+فاصوليا خضراء، 2 ملاعق من الجبن المبشور ، ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة من الفلفل الاسود ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
ـ يخفق البيض ويضاف إليه الحليب و النشا وزبدة المدابة وملاعق الجبن ويخلط الكل جيدا
ـ تضاف إلى هذا الخضر المقطعة إلى قطع صغيرة،و المسلوقة في الماء مع قليل من الملح أو مبخرة.
ـ يضاف الفلفل الاسود و تخلط الخضر جيدا مع خليط البيض.
ـ يوضع الكل في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزبدة و مرشوشة الدقيق.
ـ يطهى لمدة 30 دقيقة في الفرن.
ـ تقدم هذه الاكلة ساخنة.
img]http://satfrequencies.com/girls/images/up/11833557011263269782.jpg]
