كبسة الزبادي مرة حلوة

المقاديردجاجة مقطعة قطع صغيرة 1زبادي 1بصل 1فلفل بارد 1ماجي اصفر مربع واحد الطريقةيحمس البصل ويحمر ويضاف الية الفلفل والفلفل الحار ويقلب ثم يوضع علية 6حبات هيل ومسمار وقطعة صغيرة دارسين و1ليمون اسود والماجي وربع ملعقة بهارات والماجي ورشة الفلفل الاسود حسب الرغبة وملعقة كركم وتقلب الي انتحمر مع الدجاج 7دقايق على نار هادئة ويضاف اليها اربع ملاعق زبادي وتقلب على نار عالية مدة 2دقيقة وتقصر على النار ومن ثم تتترك الي ان ينضج الدجاج تقريبا 20 دقيقة اواقل بعدها اسلق الرز في ماجي ابيض وملح خفيف وملعقة زيت وهو بالاصل منقع 10دقايق في ماء حار وتقريبا 2كاس ونصف وقبل ان ينضج يعني باقي علية اشوي اشيلة واحطة على الخلطة دون ان اقلبة دون تحريك ارز علشان يطلع زي المقلوبةالي ان ينضج الرز وهو مغطى بالقصدير ثم اقلبة في صحن التقديم بالهناء والعافية