عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مرحبا بنات هذي طريقه روعه للبطاطس اتمنى تعجبكم
المقادير
بطاطس
صحن دجاج مفروم
2جزرمبشور
نصف حزمه بقدونس مفروم
2فص ثوم مهروس
بصله مبشوره
ملح+فلفل اسود+بهارات مشكله
جبن مازورلامبشور تقريبانص كاس
كاس باشمل انا طريقتي فيه ملقتين زبده اذوبها على النا واحط ملعقة دقيق وكاس حليب احركهم حتى يثقل
الطريقه
نقسم البطاطس نصفين ونقورها من النصف نسلقها نصف سلقه لمدة عشر دقائق بعدين نشوحها بشوي زيت بس تحمير بسيط
نحمس البصل والثوم بعدين الجزر والدجاج واحركهم اخليهم 5دقائق بعدين اضيف البهارات والملح والفلفل واحرك اذا نضج احط البقدونس والباشمل والجبن احركهم نحشي البطاطس ونصفها في صينيت بايركس نرش عليها جبن مازورلا ونذوب نصف اصبع زبده ونرشه عليها وتدخل الفرن 10 دقائق وبالعافيه عليكم
اتمنى انه ينول على اعجابكم
