عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مرحبا
فراشاتنا الرائعات
نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالجبنة
وهي من أشهى وصفات رمضان 2012
المقادير
فراشاتنا الرائعات
نقدم لكم طريقة عمل القطايف بالجبنة
وهي من أشهى وصفات رمضان 2012
صورة طريقة عمل القطايف بالجبنة
المقادير
- 1 كيلو من أقراص القطايف
- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
- للحشوة:
- 300 غرام من الجبنة
- كوب من القطر المخفّف
- للقطر المخفّف:
- كوبين من الماء
- كوب من السكر
الطريقة
1- ندهن قالب غير لاصق بمقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2- نمدّ نصف عدد أقراص القطايف في قعر القالب ونغطيها بالجبنة بعد تصفيتها.
3- نغطي طبقة الجبنة بالأقراص المتبقية (في حال استخدامها)، وندهن سطح الأقراص بملعقة الزيت المتبقية.
4- نُدخل القالب إلى فرن محمّى ونخبز حتى يتحمّر سطح القطايف.
5- يُسخّن القطر ويُصبّ على قرص القطايف الساخن ويُقدّم.
2- نمدّ نصف عدد أقراص القطايف في قعر القالب ونغطيها بالجبنة بعد تصفيتها.
3- نغطي طبقة الجبنة بالأقراص المتبقية (في حال استخدامها)، وندهن سطح الأقراص بملعقة الزيت المتبقية.
4- نُدخل القالب إلى فرن محمّى ونخبز حتى يتحمّر سطح القطايف.
5- يُسخّن القطر ويُصبّ على قرص القطايف الساخن ويُقدّم.
وبالهناء والعافية
أكواب القطايف بالقشطة – منال العالم – حلويات رمضان 2012
حلويات رمضان 2012- طريقة قطايف بالمكسرات-
