فوائد الجزر

يحتوى الجزر على البوتاسيوم الذى يسبب نقصه في الدم الى ظهور العصبية والانفعال وسرعة الغضب ،واذا خلط الجزر معصورا بالحليب ازدادت فائدته الصحية واصبح مجددا لنشاط الجسم ومقويا للذاكرة، وهو منق للبشرة ويمنحها النضارة والصفاء،ويفيد الجزر في الوقاية من بعض الامراض البصرية والجلدية والهضمية ،والجزر يحتوى على فيتامينات مثل فيتامين (أ) وزيوت تقتل الديدان المعوية وتدر بالبول ،نوهو يستعمل كعلاج للقروح ويعالج التسلخات الجلدية عند الاطفال وذلك بعد فرمه ووضعه على التسلخات