السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشاتي الحلوين؟؟؟؟!!!! انشاء الله بألف خيييييييييييييييييييير
ادخل في الموضوع على طول :0145::0145:
المقادير:
كاسه مويه كبيره
نصف الكاسه زيت (لاتزييييد عن النص) << مهم هالتنبيه
ملعقه خميره كبيره(ملعقة الطعام)
ملعقه سكر كبيره
بيضه
نضع هالمقادير في الخلاط
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/03/6p902v7lh.jpg
نخلطهاااا لين تتجانس بعدين نضيف لها <<< نضيف هالمقادير والخلاط يكون شغاااااااال ضروري ونضيفها شويه شويه<< ابلغ بالعاميه
4/ ملاعق حليب جاف
كاسه كبيره دقيق
نكمل خلط الين يتجانس الخليط ونصبه في الصينيه
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/s3x0ul1ta.jpg
ونغطيها بصينيه اكبر منها ونخمرها لمدة ساعه
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/i65dqwh44.jpg
في هذا الوقت نخلط هالمقادير في الخلاط
6/ جبنه كيري
3/ ملاعق كبيره جبن كريم (سايله)
فنجان قهوه مويه
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/zulte3h4g.jpg
وبعد الساعه (ضروري يكون حجم العجينه متضاعف) نصب خليط الجبنه على العجينه على شكل حلزوني << عشان تكون الجبنه على كامل العجينه
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/vmzyuj0hj.jpg
ونرش عليها الزعتر <<< اكرميها عاااد
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/nruvebfks.jpg
خلااااااااص هااااانت دخليها الفرن تتحمر من تحت اول بعدين افتحي النار اللي فوق لا تطولين عليها من فوق ماتحتاااج
وبالعافيه عليكم
وهذي القطعه هديه مني لكم ذوقوها لا تستحون اسوي غيرهااااا
http://up2.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/4/14/04/y82jst7v1.jpg
عجبتني طريقتها وقلت انقلها لكم :0146::0146::0146: