عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فته بالباذنجان لذيذه
المقادير :
بصله متوسطة مقطع صغار
فصين ثوم مهروسه
2 ملعقه معجون طماطم
حبيتين طماطم متوسطة مقطعه مربعات صغار
مكعب ماجي
ملح
فلفل اسود
شوي زيت
كزبرة مقطعه ناعم
حبتين باذنجان مقطع مكعبات مقلي
4 حبات بطاطس مقطعه مكعبات مقلي
خبر شامي او لبناني او خبر توست مقطع مربعات مقلي
الصوص الابيض :
2 ملعقه لبن زبادي
1 ملعقه مايونيز
7 ملاعق لبنه تركيه
نحلطهم مع بعض ونجهزه
الطريقه :
نحط الزيت في مقلاة والبصل لين يذبل ونحط الثوم المهروس ونحركة شوي
نضيف معجون الطماطم + مكعب الماجي + حبيبن الطماطم المقطع + الملح + الفلفل الاسود
ونخليها لين تتسبك ونضيف الكزبرة ونحركها ونشيلها من النار
نجيب الصينيه الباريكس ونحط الصلصه بقاع الصينيه ونوزعه
ونحط طبقه الباذنجان وفوقه البطاطس وفوقه طبقه الصوص الابيض كله
ونرش بقدونس مقطع والخبر المقلي
هههههههههههههه يمديكم على الشرح << مااعرف اوصف 
وتقدم بالعافيه
