عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ازيكم يا احلي فرشات اخباركم ايه
جيبالكم اليوم فاهيتا اللحمة علي طريقتي يارب تعجبكم
المقادير
لحم
بصل مقطع شرايح
فلفل اخضر ممكن الوان
طماطم
معلقتين زبادي
بهارات
ملح وفلفل
ليمون
خل
زيت او زبدة
اضفي الزيدة او الزيت في الطاسة قطعي اللحم شرايح رفيعه
واضيفي الخل واليمون بكثرة مع الملح والبهارات
خليهم لحد ما السائل ده ينشف
وافضلي حمري في اللحم شوية كانك بتشوحيه
بعدها ضيفي البصل الشرائح مع التقليب لحد ما البصل ما يذبل
بعد كدا ضيفي الفلفل وبرضه قلبيه كويس لحد ما تحسي انه ذبل
بعد فترة صغيرة من التقليب ضيفي حبة طماطم صغيرة مقطعه قطع صغيرة علي المقدار
مع التقليب البسيط
وبالف هنا
الاضافات
ممكن تضيفي مشرووم
ممكن تضيفي زيتون
ممكن تضيفي خس متقطع
ممكن كمان جزرمبشور
سلطة طحينة
يارب تكون طريقتي عجبتكم
