~غدانا اليوم احلى كبَِسة دجٍاج من مطبُخيَ انا انفاسكْ~

المقــــاديــر:

ارز كوب ونص مغسول ومنقوع في ماءحار+ دجاجة كامله بجلدها مغسوله ومقطوعة من النص

حبة طماطم مقطعة صغار

ملعقتين صلصة طماطم

بصلة وسط تقطع جوانح +فصين ثوم مهروسين+واحد فلفل حار+نص فنجان قهوة خل

البهارات(2م ص كمون +1م ص فلفل اسود مطحون+1م ص كزبرة +1م ص هرد

1م ص بهار مشكل +1م ص بابريكا +حبة واحدة ماجي )وماننسا الملح طبعا

بهارات صحيحة (هيل+فلفل اسود حبوب+مسمار+ليمون اسود+قرفة صحيحة)