عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
|” بسم الله الرحمن الرحيم “|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف حالكمـ جميعــاآااآا..؟؟؟
صح إني هب طب قاطه معك في دلع وسنع بس ياالله تحملوونا .. وهذي لكم يابنات دلع وسنع 😆 idea:
ونرووح على الموضووع على طووووووول
اليوووم غيررررررررر //
اليوووم جايه لكم بأكله ماأحد حطها هنآآااا ..
عشانا البارح صوورته وبنزله لكم اللي هو مثل ماهوووو مكتووبـ
((( بان كيك البدو )) اللي هو إسم الدلع حقه ..
لكن إحنا نسميه .*.*. & الفطيـــــــره & .*.*.
وطريــقتهـ كالتااااليــ ..:
دقيق بر (( زوجي يقول إنه بُر أحمر من القصيم )) + ملح ..>> نخلطهم مع بعض بعدين نصب عليهم ماء
ونعجنهم لين تصير عندنا عجينه متماسكه بس ماهي قاسيه لينه ..ونخليها فتره حتى ترتاح العجينه ..
7
7
7
بعدين نأخذ من العجينه شوي يعني كبر البرتقاله ونقسمها قسمين ونكورها بعدين نفرد الكووره الأولى في
الصحن اللي بنفرد فيه يعني فرد بسيط مثل كف اليد ونحط عليه شوي زيت بعدين نفرد الثانيه ونخليها
مثلها ونحطها على الأولى ونبدأ نفردها كلها مع بعض نمدها بس نراعي إنها ماتتقطع وماتكوون سميكه
أفرديها لين تصير العجينه شفاافه تشوفي الصحن اللي بتفردين فيه وبعدين أدهني الصاج اللي بتحطي فيه
العجينه بالزيت ( دهن بس ) ..
وحطي العجينه على الصاج وخليها لين تتحمر بعدين إقلبيها على الوجه الثاني وخلييه يتحمر هو الثاني ..
وبس كملي لين تخلصي العجينه كلها // مررره على مررره بتتعودي عليها ..
وبس خلصنا وكل واحد عندنا يأكلها على طريقته ..
في ناس تأكلها تحط معها سمن وفيه ناس تحط معها جبنه وفيه ناس تقطعها وتحط معها لبن مثلي البارح
وأنا سويت//
جبت لبـن الغنم من عند (( أمي الله يحفظهااا )) وإذا ماعندك لبن غنم يقووم باالواجب لبن البقر خع ..
وقطعي الفطيــر قطع صغاار وحطي معها اللبن ..
وأنا هنا حطيت فطيرره وحده على جنب وحطيت معها سمن غنم من عند (( عمتي الله يحفظهاا )) ..
وقووولووووووووا ماشاء الله لاحول ولا قوة إلا بالله ..
و فراشه هنا تقول ذكر الله مايضر صادقه ( الله يسعدها ) ..
وأخليكم مع الصووور ..
7
7
هنا الفطير اللي شبهتها باالبان كيك خخخخخخ دلعتها يابختها ^_^
وسويتها وقلت لازم أنزلها للفراشاات .. 😆 🙄
الله يحفظكم ويرعااااااااكم ويستر عليكم ويخلي لكم احبابكم ..
🙁 😈 ❗
