عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مساؤكم صباحكم ورد صبايا
جايبتلكم اليوم اكثر من طريقه لعمل ثوم البروستد
ملاحظه (نكهت الثوم جدا قويه لانه طازج رح تستخدميه يعني انتبهي
مثال
-لكل حبه بطاطا متوسطه الحجم فص ثوم متوسط الحجم ايضا
-لكل ملعقتين طعام مايونيز فص واحد ثوم متوسط
بأسم الله نبدأ
1)حبه بطاطس صغيره مسلوقه +2فص ثوم متوسط (لاني رح اضيف مايونيز)+4ملاعق مايونيز +شويه ملح+ملعقه +ليمونه
(يتم تخفيفه بالحليب تدريجيا)
2 )4ملاعق كبيره مايونيز+2فص ثوم+ملح+ملعقه خل+ليمونه
3) 3 ملاعق مايونيز+2حبه جبنه كيري +ملح+ملعقه خل+ليمونه
في اي طريقه من الطرق اللي موضحه فوق تخلطي جميع المقادير في الخلاط لحد ماتتجانس المقادير مع بعض وتستحدمي الحليب السائل اذا دعت الضروره
الكميه المذكوره تكفي ل3-4 اشخاص تقريبا
ومقاديرها في الاول والاخير حسب بالرغبه
طريقه عمل صوص مره رائعه للبروستد باستخدام الثوم
(تاخذي مقدار من الثوم اللي عملتيه كمقبل
تضيفي له
اما صلصه صومطرا الاندونسيه الحاره أو الصلصه العاديه مع الفلفل الحمر الحار والمجفف)
+الملح طبعا والفلفل الاسود
وتتبلي فيه الدجاج بطريقتك قبل ما تحطي الدقيق والبيض والبقسماط
دمتم في حفظ الله
