عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
ان شاء الله تعجبكم ولاتحرموني من ردودكم:0154:
المقادير :
5كاسات حمص اوبليله اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
http://www.bestq8.com/up/uploads/ed812c2e21.bmp (http://www.bestq8.com/up)
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح + كمون
http://www.bestq8.com/up/uploads/eb734c5114.bmp (http://www.bestq8.com/up)
http://www.bestq8.com/up/uploads/0415abd692.bmp (http://www.bestq8.com/up)
الطـريقه..
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
http://www.bestq8.com/up/uploads/c9060ce57d.bmp (http://www.bestq8.com/up)
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
http://www.bestq8.com/up/uploads/a712db126d.bmp (http://www.bestq8.com/up)
وهذي بعد القلي
http://www.bestq8.com/up/uploads/91af6dfaea.bmp (http://www.bestq8.com/up)
