عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
سلالالالالام
طبعا ، ثلاثه أرباع سحالي المملكة ما يعرفوا الطبخ ولا هم جنبه اصلا ، كوب شاي ويخب عليهم http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d42bbae64-9128-4b7e-8f97-f0b4d044d935.png%26ct%3daW1hZ2UvcG5n%26name%3daW1h Z2UwMDEucG5n%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFals e%26imgsrc%3dcid%253aimage001.png%254001C9FAEE.664 99AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
يعني بالعربي هالموضوع إهداء للربع النافع منهم
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3de07c400d-846f-4976-a8c2-424251791f5d.png%26ct%3daW1hZ2UvcG5n%26name%3daW1h Z2UwMDIucG5n%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFals e%26imgsrc%3dcid%253aimage002.png%254001C9FAEE.664 99AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
المقادير
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d1d255a85-a604-4ea4-b584-909d28ba118f.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage003.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون واذا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينة:
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطة :
خس مفروم
طماط مقطع اختياري شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3db0a240a9-ee20-4d54-8e06-79763c35e938.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage004.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
الطريقة :-
1- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8ad43e1d-38e2-4848-ad98-c1a4a87c12be.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage005.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
3- نضع صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها من
الجهتين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d738ef631-8bba-4acd-a985-896e49c532db.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
4- نقطع الدجاج شرايح مستطيله بعد التحمير الخفيف
5- ونعودها في المقلى ونقليها بالزبده
6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3daa8f150d-e58e-4c24-b170-1ac19ca82457.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
طريقه عمل الخبز:-
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص لين تخمر العجينة
3- المقدار راح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
راح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3db555c41e-4caf-49d0-ad2d-1cec37b4e095.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage008.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
4- بنحتاج صاج تيفال او اذا ما عندكم مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحترق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها مو مهم يكون دائري تمام الي يصير خفيف
6- نخبزه وبين كل خبزوخبز لازم ننظف الصاج حتى ما يحترق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d2e793d6d-c933-44ae-a892-e78242fac8ba.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage009.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
7- بعد ما خبزناهم طبعا الخبز نوعيته خبز الجباتي بدون دسومه
ولو يكون على الفحم بعد أفضل
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d693654b9-356f-4884-b737-094f16d71273.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage010.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصل والمخلل ونلفها عادي
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8b41c2bd-bd96-41d8-8e3c-9bd6900fd982.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage011.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
9- الشكل الاخير لها
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d72c25e4d-489a-44d1-9c39-f65f9fca7eaf.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage012.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
بألف عافية
http://bl117w.blu117.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.187.55/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dc39d1f7b-198b-4fa3-b6b4-893521b9abec.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMTMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage013.jpg%254001C9 FAEE.66499AB0&oneredir=1&ip=10.6.1.119&d=d720&mf=0&a=01_d2ea4a789a6f53bc2d8e164eab14d9e4dfed0b329c681 6b0f0df304f2b6c2cd9
